湖南未失餐饮品牌管理有限公司不标榜文艺，但是我们确有一颗文艺之心；我们不期许未来，但是我们确在走向未来。旗下品牌未失致力于为现代人做传统茶，为现代人做现代茶，以精致的手工风格，在店内直接制作手冲茶，使用精选原叶茶，保证醇厚茶香，能感觉到天然原材料的味道和茶叶的精粹。把茶融入到生活中，通过工艺传承和革新，使传统茶更具韵味，更具独特风味：尤其注重在发展传统茶同时，创新茶饮方式，改变饮茶习惯，使公司的现代茶系列更符合现代人的消费时尚，未失要给消费者的不仅是香醇的手工茶，而是先进时尚的喝茶文化体验，切合现代人新一代的生活态度，让未失的茶饮店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
     未失创立于2016年，是湖南本土首家手冲茶饮店，是工作空间和生活空间之外的“第三空间”。未失，不与你聒噪流传千年的品茶文化，只为你调制一杯惊艳味蕾的美味现代茶饮，握在手心有恒温，流过味蕾有触感。未失，珍视茶道但是不沉迷茶道，立足商业但是不用情商业。未失，着迷于年轻，深情于自由。
     未失欧包采用进口原麦，有质朴的谷物香。面包的生命赋予者除了工匠，还有天然酵母。天然酵母是由附着于果实、谷物和自然界中多种菌群培养而成，揉制、育醒、烘烤，每个天然酵母面包都经历了11-15天的严格工序，长时间低温发酵的天然酵母，不但可以更大限度的引出食材的本来风味，还有利于优化面包的内部组织筋度，每一款欧包都独具特色。